Enterijer pekare Alp Bakery je enterijer kafea malog obima koji se nalazi u Gokturku, u Istanbulu. Projekat transformiše postojeći knjižarski kafe u pekaru sa jasnom prostornom organizacijom i efikasnim tokom usluživanja. Dizajn obuhvata prostor za sedenje i usluživanje na nivou ulice, podržan kuhinjom i skladišnim prostorima na donjem spratu. Materijali kao što su drvene obloge, keramički podovi i obojeni metalni elementi korišćeni su za definisanje enterijera. Raspored podržava kako kupovinu za poneti, tako i kratkotrajno sedenje, uz očuvanje kontinuirane cirkulacije unutar kompaktne površine.